一个做个20年厨具行业老板的自述与推荐
商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业,从上世纪80年代开始商用厨房至今发展已有三十多年。商用厨房设备属于耐用产品和高端消费品,广泛应用于所有餐饮行业中。伴随着市场需求的不断上涨,商用厨房维修业也逐渐受到市场关注。
商厨售后问题
01 专业维修员储备不足,人工成本高(工资高,培养周期长);
02 单个厨房设备维护方面的业务量少,有维修技术门槛;
03 厨具设备配件繁多复杂,历史维修数据记录缺失;
04 维修人员流动性大,导致采购、维修上门速度慢,服务时效差(未知设备是否过保);
05 维修工人水平参差不齐,待遇低、工作强度大,难以形成行业标准,导致维修收费价格混乱、随意抬价、设备配件标价不透明等。
2024年4月12日 12:15
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